Estudio longitudinal de un año de duración para la reducción de la obesidad en menores prepuberales mediante la intervención en el ticket de la cesta de la compra familiar

Author

Escartin Martinez-Zuviría, Rocio

Director

Corripio Collado, Raquel

Tutor

Rodrigo Gonzalo de Liria, Carlos

Date of defense

2025-03-20

Pages

174 p.



Doctorate programs

Universitat Autònoma de Barcelona. Programa de Doctorat en Pediatria, Obstetrícia i Ginecologia

Abstract

Introducció: L'obesitat infantil, donada la seva elevada prevalença i les conseqüències que ocasiona en la salut i en la qualitat de vida, és un dels principals desafiaments de salut pública del nostre temps. El tractament de l'obesitat infantil pretén millorar la salut física i mental dels menors que la pateixen, i prevenir les complicacions associades a aquesta, millorant la seva qualitat de vida. Diversos assajos clínics assenyalen que les intervencions basades en la família, a més de ser efectives en la reducció de l'IMC, redunden en una millora dels hàbits i estils de vida dels menors i beneficien a tot el nucli familiar. Objectius: L'objectiu del nostre estudi va ser analitzar l'efecte d'una intervenció en els hàbits de compra de les famílies, sobre l'IMC de menors prepuberals amb obesitat. Mètodes: Es tracta d'un assaig clínic obert, prospectiu, aleatoritzat i controlat, que compara el benefici d'incidir en els hàbits de compra familiar mitjançant l’anàlisi dels tiquets de la cistella de la compra, en comparació amb les intervencions habituals que es realitzen de manera rutinària en un servei de pediatria d'atenció primària per a aquest perfil de pacients. Resultats: 91 menors prepuberals van participar en l'estudi (60 en el grup intervenció i 31 en el grup control). Després d'un any de seguiment, es va obtenir una pèrdua de pes rellevant amb un descens ≥ 0.5 desviacions estàndard del Z-IMC en el 60.6% del total de la mostra. En el grup intervenció, després d'un any de seguiment va haver-hi un descens significatiu de la quantitat de productes no saludables en la cistella de la compra, i un menor percentatge d'hipertensió i obesitat greu que en el grup control. Entre les famílies en les quals va haver-hi un descens significatiu del consum de productes no saludables, es va observar un major percentatge de pèrdua de pes. Conclusions: La intervenció en la cistella de la compra familiar a través de l'anàlisi dels tiquets en la consulta és una eina original, senzilla i efectiva per al tractament de l'obesitat infantil.


Introducción: La obesidad infantil, dada su elevada prevalencia a nivel mundial y las consecuencias que ocasiona en la salud y en la calidad de vida, es uno de los principales desafíos de salud pública de nuestro tiempo. El tratamiento de la obesidad infantil pretende mejorar la salud física y mental de los menores que la padecen, y prevenir las complicaciones asociadas a ésta, mejorando su calidad de vida. Diversos ensayos clínicos señalan que las intervenciones basadas en la familia, además de ser efectivas en la reducción del IMC, redundan en una mejora en los hábitos y estilos de vida de los menores y benefician a todo el núcleo familiar. Objetivos: El objetivo de nuestro estudio fue analizar el efecto de una intervención en los hábitos de compra de las familias, sobre el IMC de menores prepuberales con obesidad. Métodos: Se trata de un ensayo clínico abierto, prospectivo, aleatorizado y controlado, que compara el beneficio de incidir en los hábitos de compra familiar a través del análisis los tickets de la cesta de la compra, en comparación con las intervenciones habituales que se realizan de forma rutinaria en un servicio de pediatría de atención primaria para este tipo de pacientes. Resultados: 91 menores prepuberales participaron en el estudio (60 en el grupo intervención y 31 en el grupo control). Tras un año de seguimiento, se obtuvo una pérdida de peso relevante con un descenso ≥ 0.5 desviaciones estándar del Z-IMC en el 60.6% del total de la muestra. En el grupo intervención, tras un año de seguimiento hubo un descenso significativo de la cantidad de productos no saludables en la cesta de la compra, y un menor porcentaje de hipertensión y obesidad grave que en el grupo control. Entre las familias en las que hubo un descenso significativo del consumo de productos no saludables, se observó un mayor porcentaje de pérdida de peso. Conclusiones: La intervención en la cesta de la compra familiar a través del análisis de los tickets en la consulta es una herramienta original, sencilla y efectiva para el tratamiento de la obesidad infantil.


Introduction: Childhood obesity, given its high prevalence worldwide and the consequences it has for health and quality of life, is one of the main public health challenges of our time. The treatment of childhood obesity aims to improve the physical and mental health of children who suffer from it, and to prevent the complications associated with it, improving their quality of life. Several clinical trials show that family-based interventions, in addition to being effective in reducing BMI, result in an improvement in the habits and lifestyles of children and benefit the whole family. Objectives: The aim of our study was to analyze the effect of an intervention on family shopping habits on the BMI of prepubertal children with obesity. Methods: This is an open, prospective, randomized and controlled clinical trial, which compares the benefit of influencing family shopping habits through the analysis of shopping basket receipts, compared to the usual interventions routinely performed in a primary care pediatrics service for this type of patients. Results: 91 prepubertal children participated in the study (60 in the intervention group and 31 in the control group). After one year of follow-up, a relevant weight loss was obtained with a decrease ≥ 0.5 standard deviations score of the Z-IMC in 60.6% of the total sample. In the intervention group, after one year of follow-up there was a significant decrease in the number of unhealthy products in the shopping basket, and a lower percentage of hypertension and severe obesity than in the control group. Among the families in which there was a significant decrease in the consumption of unhealthy products, a higher percentage of weight loss was observed. Conclusions: Intervention in the family shopping basket through the analysis of receipts in the consultation room is an original, simple and effective tool for the treatment of childhood obesity.

Keywords

Obesitat infantil; Childhood obesity; Obesidad infantil

Subjects

61 - Medical sciences

Knowledge Area

Ciències de la Salut

Documents

remz1de1.pdf

6.787Mb

 

Rights

L'accés als continguts d'aquesta tesi queda condicionat a l'acceptació de les condicions d'ús establertes per la següent llicència Creative Commons: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/
L'accés als continguts d'aquesta tesi queda condicionat a l'acceptació de les condicions d'ús establertes per la següent llicència Creative Commons: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/

This item appears in the following Collection(s)